Plant-Powered Perspectives 2025

Dziś wsłuchujemy się w głos naukowczyń i naukowców oraz przedstawicielek i przedstawicieli branży roślinnej. Rozmawiamy o duńskim funduszu na rzecz rozwoju żywności roślinnej i innych rozwiązaniach wspierających produkcję roślinną, o nowych produktach oraz o nowych źródłach białka – nie tylko z roślin, ale także z grzybów, a nawet z ziemniaków (PYRówka).

Jednym z tematów były także zielone zamówienia publiczne i ich rola we wspieraniu transformacji żywnościowej w kierunku niższej emisyjności i większej sprawiedliwości społecznej.

W trakcie konferencji odbyła się również gala plebiscytu RoślinnieJemy. W kategorii „Ambasador Roślinnej Zmiany” nominowana była nasza posłanka Małgorzata Tracz. Gratulujemy zwycięzcy – Radnemu Robertowi Maślakowi oraz wyróżnionym: Tomkowi Mędrakowi i Wicemarszałkini Magdalenie Biejat!